Chametz e Matzá

Pessach fica em nossas memórias como uma Festa onde praticamente tudo o que gostamos de comer durante o ano é proibido. As leis que regem nosso comportamento alimentar (a Kashrut), durante os sete dias especificam que devemos nos abster de ingerir todo e qualquer alimento que seja chametz. Mas o que é o chametz?Chametz é […]