Sem dúvida, a cerimônia mais vigorosa de Pessach é o Seder (o jantar de Pessach), que literalmente significa “ordem”. Este jantar recebe este nome por ser composto de quinze etapas, as quais devem ser cumpridas seguindo-se uma ordem pré-estabelecida na tradição judaica.
- Kadesh (A Santificação do Dia)
- Urchátz (Lavagem dos pés)
- Yachatz (O Partir da Matzá)
- Maguid (Narrativa da Libertação)
- Rachtzá (Lavagem das mãos)
- Motzi (Benção sobre o Alimento)
- Matzá (Comendo Matzá)
- Maror (Comendo Maror)
- Kôrech (Sanduiche de Matzá e Maror)
- Shulchan Ôrech (Servindo o Jantar)
- Tzafun (A Matzá escondida)
- Zichron (Memorial sobre Mashiach)
- Barech (Benção após o Alimento)
- Hallel (Salmos de Louvores)
- Nirtzá (Orações finais de Aceitação)
O Seder é o espaço onde todos – velhos e jovens, adultos e crianças – têm sua função. É o momento de revivermos o passado e recriar a experiência de nossos antepassados na noite em que partiram do Egito. Por isso, cada alimento na Keará (prato especial colocado perto do líder da narrativa) tem a sua simbologia, sua mensagem. Sentimos a amargura da escravidão, mas, ao mesmo tempo, rejubilamo-nos com a redenção. Maravilhamo-nos com os relatos da Hagadá (narrativa), uma compilação de textos bíblicos, ensinamentos de Rabêinu HaMashiach e de vários rabinos.
A Hagadá tem esse nome pela ênfase bíblica em “e contarás ao teu filho…”. Tudo gira em torno da tradição que passa de pai para filho, dando, assim, continuidade a esse elo inquebrável. Por isso, mesmo as crianças têm uma participação toda especial, seja cantando, seja recitando as “perguntas”, seja procurando o Afikomán (um pedaço de Matzá que escondemos durante o Seder). Todos, na confraternização desta noite, somos livres.
Para o Seder de Pessach, você precisará do seguinte:
- Três Matzot inteiras que serão comidas em 3 ocasiões diferentes do Seder.
Maror e Chazéret, que são ervas amargas. Embora muitas pessoas pensem imediatamente em raiz-forte, podem ser usadas chicória, agrião, rúcula, endívia, etc. Uma segunda erva deve ser ecolhida para juntar-se ao Maror (erva amarga), e a alface romana é considerada ideal para para isso, pois é inicialmente doce e torna-se amarga com o tempo - análogo à maneira como o Faraó seduziu docemente os judeus a começarem a trabalhar e depois tornou suas vidas amargas.
Vinho e/ou suco de uvas. Pelo menos 4 traças são tomadas durante o Seder. Aconselhamos à pessoas que não estão acostumadas com muito vinho, à usarem suco de uvas. Lembre-se, a finalidade das festas de HaShem é a elevação, e não a degradação.
Uma Hagadá de Pessach. Temos uma Hagadá que segue os ritos dos Discípulos de Rabeinu Yehoshua. E todos os membros tem acesso à ela.